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La manière la plus précise de savoir combien de calories vous pouvez manger

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Vous pouvez calculer vos besoins en calories de plusieurs façons.

George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Votre taux métabolique de base, ou BMR, est le nombre de calories que votre corps brûle chaque jour, y compris par le biais de processus tels que la fonction des organes. Déterminer vos besoins caloriques totaux implique de calculer votre taux métabolique de base ou votre taux métabolique au repos, qui sont similaires, et de le multiplier par un facteur d'activité qui prend en compte votre activité physique moyenne par jour.

L'équation Harris-Benedict

Inventée en 1919, l'équation de Harris-Benedict utilise le poids en kilogrammes, la taille en centimètres et l'âge en années et les multiplie par des constantes prédéterminées pour déterminer le taux métabolique de base. Les facteurs d'activité vont de peu ou pas d'exercice à des exercices très lourds. En 1984, l'équation Harris-Benedict a été révisée pour être plus précise. De nombreuses calculatrices Harris-Benedict en ligne sont disponibles.

Le Mifflin-St. Équation de Joer

En 1990, une nouvelle équation de calcul du taux métabolique de base est apparue plus précise que celle de Harris-Benedict. De nombreux calculateurs d'équation Mifflin St. Joer en ligne sont disponibles pour faciliter ce calcul. Plutôt que de calculer le taux métabolique de base, cette équation calcule le taux métabolique au repos, qui est également multiplié par un facteur d'activité basé sur la fréquence et l'intensité de l'exercice.

Formules de masse corporelle maigre

Les deux premières formules ne tiennent compte que du poids, plutôt que de la masse maigre, ou de la masse musculaire, ce qui, de toute évidence, est le meilleur prédicteur du taux métabolique au repos ou de base. Deux équations tirent parti des valeurs de masse maigre: la formule Katch-McArdle et la formule Cunningham. Un inconvénient majeur de ces formules est la difficulté d’obtenir un pourcentage de masse corporelle maigre, ce qui doit être fait par un professionnel qualifié.

Une méthode simple

Le Centre médical de l'Université du Maryland explique un moyen très simple d'estimer approximativement vos besoins en calories. Ce n'est pas aussi précis que les équations ci-dessus, mais c'est beaucoup plus simple pour des estimations rapides. Pour un homme moyennement actif, multipliez votre poids en livres par 15 et pour un homme inactif, multipliez votre poids en livres par 13. Pour une femme modérément active, multipliez votre poids en livres par 12 et pour une femme inactive, multipliez votre poids en livres. par 10.

Ressources (4)



Commentaires:

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