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Atkins Diet Idées de petit déjeuner

Atkins Diet Idées de petit déjeuner


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Vous pouvez avoir des omelettes de légumes à n’importe quel stade d’Atkins.

Eising / Photodisc / Getty Images

Le régime Atkins insiste sur le choix d'aliments à faible teneur en glucides pour la perte de poids et le contrôle de son poids. Chacune des quatre étapes du régime restreint votre consommation de glucides nets ou de grammes de glucides totaux dans une portion d'aliments moins les grammes de fibres alimentaires. Un petit-déjeuner réussi sur Atkins inclut le nombre de glucides nets qui correspond à votre limite quotidienne de glucides pour votre phase actuelle. En outre, chaque repas et collation sur Atkins, y compris le petit-déjeuner, doit comprendre un aliment riche en protéines.

Jambon et oeufs

Au cours de la phase 1, Induction, vous pouvez consommer 20 grammes de glucides nets par jour, dont 12 à 15 grammes de glucides nets provenant de légumes autres que les légumes de base. Les aliments sans glucides, tels que les œufs et la viande, peuvent constituer le fondement de votre petit-déjeuner de phase 1. Préparez des œufs brouillés avec du jambon en dés et une once de fromage feta contenant 1,2 g de glucides. Ajoutez une tasse de légumes en dés, comme des épinards, avec 4,4 grammes de glucides nets par tasse. Variez ce petit-déjeuner en choisissant différents types de fromages et de légumes. Vérifiez l’étiquette des ingrédients sur le jambon pour vous assurer qu’il n’est pas guéri avec du sucre ou qu’il contient d’autres sources de glucides cachés. Une autre option au cours de la phase 1 consiste à servir du poisson ou de la viande avec un œuf à la coque.

Hamburger Scramble

Le boeuf haché et la dinde sont à la fois sans glucides et de bonnes sources de protéines. Faites dorer votre viande de hamburger avec un peu d'ail, 1/4 de tasse d'oignons cuits, 1/2 tasse de brocoli cuit et 1/2 tasse de courgettes cuites. Faire fondre dans une once de fromage cheddar. Choisissez du bœuf haché extra-maigre ou de la dinde hachée maigre et faites cuire votre lait dans de l'huile d'olive au lieu de beurre pour réduire votre consommation de graisses saturées augmentant le cholestérol, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Variez cette option en choisissant différents légumes ou un autre type de fromage.

Crêpes Cottage Cheese

La phase 2, Perte de poids en cours, comprend tous les aliments de la phase 1, ainsi que du fromage ricotta, du cottage, de la crème, des arachides et une sélection de noix, graines et fruits. Dans cette phase, vous ajoutez 5 grammes quotidiens de glucides nets par semaine. Vous pouvez préparer des crêpes au fromage cottage pour le petit-déjeuner avec des œufs, du fromage cottage, de la cannelle, de la levure chimique et de la vanille. Une portion de 1/2 tasse de fromage cottage sur Atkins contient 4,1 grammes de glucides nets. Servez vos crêpes avec 1/4 de tasse de framboises, qui contiennent 1,5 grammes de glucides nets, et 10 moitiés de noix de pécan, avec 1,5 grammes de glucides nets. Une autre option de petit-déjeuner pour la phase 2 consiste à préparer une salade avec de la roquette, du jambon ou une poitrine de poulet, du cantaloup, des noix ou des graines de tournesol et de l'huile d'olive.

Gruau pour la phase 3

La phase 3, Pré-entretien, augmente votre limite quotidienne de glucides nette de 10 grammes par semaine, et vous pouvez ajouter des légumes féculents, des légumineuses, plus de fruits et certaines céréales aux aliments de la phase 2. Une portion de 1/3 tasse de la farine d'avoine contient 19 grammes de glucides nets. Servez-le avec une moitié de pomme, avec 8,7 grammes de glucides nets et 24 amandes, avec 2,3 grammes de glucides nets. Variez ce petit-déjeuner en choisissant différents types de fruits ou de noix. Un petit-déjeuner alternatif pour la phase 3 pourrait inclure du fromage ricotta et une petite salade de fruits aux graines de tournesol. Une autre option consiste à brouiller les œufs avec des tomates, des haricots noirs, de la coriandre et des oignons verts et à garnir votre brouillage de fromage.

Restes de la phase 4

Les aliments que vous pouvez manger lors de la phase 4, Maintenance à vie, sont identiques à ceux de la phase 3, mais vous pouvez avoir une limite quotidienne plus élevée pour les glucides nets. Faites un sauté de poulet pour le dîner et mangez les restes pour le petit déjeuner. Les ingrédients peuvent inclure des poitrines de poulet, des légumes sans éclat, tels que le brocoli, des pois mange-tout, des choux, des châtaignes d'eau, des graines de sésame et de l'huile d'olive. Sur le côté, manger 1/2 tasse d'igname cuite, qui contient 9,6 grammes de glucides nets. Remplacez le poulet par une protéine maigre, telle que du poisson ou du bœuf maigre, et essayez différentes combinaisons de légumes, telles que la courgette et l'aubergine, les poivrons rouges et verts ou les champignons et le bok choy. Vous pouvez également échanger l'igname contre un autre légume féculent, comme les pommes de terre ou la courge d'hiver. Préparez votre petit-déjeuner en choisissant une source de protéines maigres cuites, telle que du poisson, des crustacés, de la volaille ou de la viande, et en la servant avec des légumes cuits à la vapeur et des légumineuses non-starchy, ainsi que des haricots, des lentilles ou des légumes féculents.



Commentaires:

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