Nutrition

Idées de déjeuner rapides sur le régime de zone


Concentrez-vous sur les protéines maigres, les légumes et les graisses saines dans le régime Zone.

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Le Dr Barry Sears a mis au point le régime Zone, qui prétend aider les gens à perdre du poids, à prévenir les maladies chroniques et à vivre plus longtemps. Le régime Zone met l'accent sur la consommation de ratios spécifiques de protéines, glucides et lipides à chaque repas. La préparation de repas rapides sur le régime Zone peut vous aider à respecter le plan de repas.

Suivez les directives du bloc de zone

Le régime Zone utilise le concept de blocs pour définir la taille des portions. Un bloc Zone de protéines fournit 7 grammes de protéines, un bloc Zone de glucides fournit 9 grammes de glucides, après soustraction de grammes de fibres alimentaires, et un bloc Zone de matières grasses contient 1,5 gramme de matières grasses. Pour la plupart des femmes, chaque repas devrait être composé de trois blocs Zone, chacun contenant des glucides, des protéines et des lipides. Pour les hommes, chaque repas devrait comprendre quatre blocs.

Cuire vos aubergines

Un bloc Zone de dinde hachée maigre fait 1,25 once. Les femmes doivent donc préparer 3,75 onces de dinde hachée et les hommes doivent en utiliser 5 oz. Cuire la dinde hachée dans 1 cuillère à café d'huile d'olive avec une tomate en dés, l'ail, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'oignon, et mélanger avec un bloc Zone ou 1/4 tasse d'orge cuite. Trancher la moitié d'une aubergine moyenne et les placer dans un plat à four graissé avec un aérosol de cuisson sans gras. Répartissez la viande sur les aubergines et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Les femmes peuvent avoir la moitié d'une pomme et les hommes peuvent avoir une pomme entière comme dessert. Vous pouvez préparer ce déjeuner à l'avance et faire chauffer l'aubergine lorsque vous êtes prêt à manger.

Faire le plein sur une salade

Commencez avec une portion de la salade d'épinards du régime Zone, qui comprend 3 tasses d'épinards frais, 1/2 tasse d'oignon rouge et 1 tasse de champignons. Ajoutez vos choix de légumes crus, tels que des tomates hachées, des tranches de concombre, des poivrons rouges ou verts hachés ou des carottes en tranches. Pour votre bloc de protéines, ajoutez 3 à 4 onces de thon blanc en conserve dans de l’eau ou 4 à 5 onces de crevettes grillées, de jambon maigre ou de poitrine de poulet sans peau. Ajoutez une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et saupoudrez 1,5 cuillère à soupe d’amandes effilées sur votre salade. Servez-le avec une tasse de fraises tranchées.

Utilisez la plaque de régime Zone

Chaque repas sur l'assiette diététique Zone doit comprendre un tiers d'assiettes de protéines maigres, deux tiers d'assiettes d'hydrates de carbone riches en fibres et une petite quantité de matières grasses saines. vos protéines maigres à l'avance afin que la préparation de votre repas soit plus rapide. Vous pouvez également utiliser des sources de protéines prêtes à consommer, telles que le fromage cottage ou le tofu. Essayez un déjeuner avec 3 à 4 onces de poitrine de poulet sans peau cuite avec 2/3 de tasse de salsa, une once de fromage cheddar sans gras et 3 cuillères à soupe d'avocat. Servez-le avec 1,5 tasse de brocoli cuit, 1/4 tasse d'orge cuit et la moitié d'une orange.